隨著中國(guó)食品工業(yè)在“十五”期間的高速速度，中國(guó)食品包裝機(jī)械于去年取得近十年來(lái)最大幅度的增長(zhǎng)，增長(zhǎng)達(dá)21.34%。

　　中國(guó)食品包裝機(jī)械擁有龐大的出口商機(jī)，其中印度政府將于2002-2007年間，向食品加工業(yè)投資高達(dá)200億美元；印尼食品加工機(jī)械業(yè)發(fā)展相對(duì)緩慢并依賴進(jìn)口；另外，以農(nóng)業(yè)為經(jīng)濟(jì)支柱的西非國(guó)家亦將積極開(kāi)發(fā)食品加工業(yè)，并需進(jìn)口大量食品加工機(jī)械。集以上有利國(guó)素，預(yù)計(jì)中國(guó)食品加工業(yè)在2006年應(yīng)能維持穩(wěn)步增長(zhǎng)。

　　為因應(yīng)市場(chǎng)需求，中國(guó)食品包裝業(yè)正積極擺脫數(shù)量多、技術(shù)含量低的形象，并向多功能化、模塊化、控制智能化及高精度化等方向發(fā)展。另外，越來(lái)越多企業(yè)在包裝機(jī)械上應(yīng)用機(jī)電一體化的高新技術(shù)，其中包括：PLC控制、HMI人機(jī)對(duì)話、伺服控制技術(shù)等。同時(shí)，多種高附加值的新型技術(shù)亦得到企業(yè)的支持，如冷殺菌技術(shù)及活性包裝技術(shù)等。